Kuhturm Burg
Die Ausstellung zeigt die Holzverarbeitung in Burg (Wohnküche um 1920), Informationen und Ausstellungsstücke über die regionale Tuchverarbeitung und -pflege (800 Jahre Tuchherstellung in Burg).
Eine Etage widmet sich dem Recht und Gerichtsbarkeit in Burg (Burger Landrecht, Magdeburger Stadtrecht, Schartauer Recht, Sachsenspiegel) und Informationen über spektakuläre Gerichtsprozesse und Foltermethoden im Mittelalter.
Weiterhin ist die Geschichte der Burger Bierbrauerei und Historische Burger Stadtansichten zu sehen.
Historische Gerberei Burg
Es sind umfangreiche Ausstellungen über die Geschichte der seinerzeit größten europäischen Schuhfabrik "Conrad Tack" (110 Jahre Burger Schuhfabrik), über das Seifensiederhandwerk in Burg (Fa. Buttenberg und Nachfolger) sowie über die Geschichte der Lederherstellung zu sehen. Mittels Anschautafeln sind die technologischen Abläufe der Lederherstellung dargestellt.
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